
Många är ni som skickar mail och frågar om vad jag äter, hur mycket, vad och när jag äter mm, så tänke mig nu ta mig an den stora frågan om kost. Ett väl debatterat ämne som framkallar mycket känslor och reaktioner hos folk. Lika mycket vägar som det finns att utforska när det kommer till maten, ja lika många åsikter finnes det oxå om vad som är rätt eller fel i denna djungel av dieter hit och dit. Så vad ska man tro på och vad väljer man!?
För mig har det idag blivit självklart att äta på ett visst sätt, men vägen har inte alltid varit lika självklar dit, erfarenheterna har kommit med åren som jag provat mig fram genom att lägga om kosten på diverse olika sätt. Det har gått i perioder då jag ätit riktigt bra mat eller riktigt dåligt.
Det har varit både en resa för mig själv och kroppen, nu äntligen börjar man lära sig att tyda kroppens signaler om vad den vill ha och inte vill ha. Vad som gör mig gott så att jag kan uppnå en bra hälsa och balans. Ser min kropp nu mera som en fantastisk mekanism, bara man ger den rätt bränsle så kan man pressa den väldigt hårt och utmana den till underverk. För tränar man mycket och hårt då behöver kroppen mycke och bra bränsle. Vad som är bra mat, ja det får man själv bestämma.

För mig är det viktigaste att jag mår bra av det jag stoppar i mig i det långa loppet, visst kan det fortfarande slinka ner lite Pepsi max här och där men inte varje dag som för. Man kan unna sig ”onyttiga” saker ibland utan att det märks men det är när man gör det till en ovana varje dag som det inte blir ”nyttigt” för kroppen. Jag ställer större krav på den mat jag stoppar i mig idag och föredrar att välja ekologisk, krav och närodlat i den utsträckning det går. Tycker redan vi får i oss allt för mycket konstiga tillsattsämnen, sötningsmedel och E-ämnen som det är, så kan jag göra så att det blir lite mindre så är jag nöjd. Då jag redan är gluten och mjölkproteinsallergiker äter jag redan väldigt ren mat och tror att allergin kan ha bidragit till att jag blivit mer medveten om kosten inflyttande på hälsan.
-Jag äter för att kunna träna.
-Jag äter för att vara frisk och må bra.
-Jag äter för att det är en njutning i livet.
-Jag äter för att att få en snyggkropp, japp nu var det sagt, man kan faktiskt äta sig till en snyggare kropp och vem vill inte ha lite mer muskler och mindre fett!?;) Varför äter du???

Många är ni som frågar hur man får samma vältränade mage som mig och det finns inget givet svar på det mycket har med genetiska föruttsättningar och sen givetvis mycket träning och bra kost på det. Vi har alla något man vill ändra på och som man inte är nöjd med på sin kropp och med rätt kost kan man ändra mycket men inte allt. För att finna balans måste man först acceptera den man är och hur man ser ut, alla är vi unika och har olika genetiska förutsättningar när det kommer till träning, man kan inte ändra allt, men man kan forma till kroppen med rätt träning och kost som passar just dig. Sen ligger det ju i betraktarens öga vad som är snygg!;) Om det är ett sex-pack eller en knubbig mage det låter jag vara osagt!
Bilden lånad här!Jag har alltid varit en person som kunnat äta mycke och ofta utan att gå upp i vikt. Om jag inte äter var tredje timma då blir jag snart ett tjurigt monster (
som ett barn med raseri utbrott) går det ännu längre ja då går jag nästan in i koma. Därför ser jag alltid till att stoppa i mig något var trejde timma för att hålla blodsockret på en jämn och fin nivå hela dagen, tror att jag även på det sättet igentligen äter mindre i slut ändan men det är bara en tanke. Jag äter av allt men i lagom mängd, förbud eller ätadagar gör bara att man hetsäter, tror mer på att unna sig det man tycker är extra gott när man själv känner för det oavsätt om det är på en måndag eller helgdag. Vankas det fika mitt i veckan är jag inte den som tackar nej men jag äter inte heller bara för att. Jag gör på mitt sätt och lyssnar på kroppen och dess signaler, för den är smartare än vad man tror. Ex. –
Ett tag uteslöt jag väldigt mycket fett i min kost och vad tror ni var det ända jag suktade efter om inte fett i all dess form och inte choklad och godis, det säger ju lite. Lite av allt är mitt motto och jag utgår ofta från regeln 80/20, 80% nyttig, 20% onyttig det är en bra balans tycker jag för ingen kan vara 100% nyttig jämnt man måste ju njuta lite med.

Jag har även blivit duktigare att fylla på med energi efter ett pass som varit min akilleshäl förrutom och tror att det kan ha bidragit till att rutorna växt så fint på magen. Tror att det målet efter träning är viktigare än vad man tror speciellt för återhämtningen. Själv kör jag oftast med en hampaproteindrink och några bananer eller riskakor, har jag inget hampaprotein funkar några äggvitor lika bra.
Så här ser en vanlig dag ut för mig i kost väg;
*Frukost: Alltid gröt. Antingen gjord på hirs eller bovete ca 2dl, lite mineral salt (seltin), 1 tsk linfrön, 1 tsk gojibär och 1 msk solros eller pumpafrön. På gröten oftast en mossad banan eller en mossad avokado och blåbär. Och så 1-2 kokta ägg för att få upp proteinhalten och så en stor kopp te.
*Mellis: Om det går för lång tid mellan frullen och lunchen fyller jag oftast på med en hampaproteindrink och en frukt här.
*Lunch: Här kan det vara allt möjligt men klassikerna brukar vara fisk/kyckling med kokt potatis eller fullkornsris och så en massa grönsaker till. Har jag ingen lust att laga något eller inte har matlåda kan det blir samma som frukost eller en omelette.
*Mellis: Knäcke med avokado och röktkalkon, omelette, gröt, makrill i tomatsås på knäcke, fruktsallad med nötter och frön brukar vara de vanligaste.
*Middag: Samma som lunch, allt möjligt!
*Här tränar jag oftast om jag inte haft tid till att träna på förmiddagen.
*Efterträningsmål: 1 hampaproteindrink + 1 banan eller några riskakor.
*Kvällsmål: Ofta gröt eller samma som mellis.
*Kosttillskott jag äter; Holistic B-komplex, D-vitamin, Zink, järn extra B-12 och Magnesium. Mycket tillskott blir det men sen är man ju glutenallergiker oxå med ett sämre upptag för vitaminer och mineraler i tarmen, olika vitaminer/mineraler äter jag i olika perioder och inte jämnt! Sen för att göra det klart är det ju alltid bäst att försöka få i sig allt i en varierad kost i den mån det går istället för att trycka i sig piller som kan faktiskt mer skadligt än bra för kroppen om de över doseras!!!
Vi är alla olika och vad som passar mig kanske inte passar just dig. Det finns lika många rätt som fel, det är bara du som bestämmer vad som är rätt för dig. Lyssna på din kropp och för allt i världen svält dig inte och låt dig inte luras av alla retuscherade bilder i alla tidningar, det är inte vägen till ett smalare sundare du. För att bygga muskler och få en vältränad tonad kropp så behöver man äta mycket mer än vad många tycks tro. Äter du för lite till den träning du gör då kommer du bara att bli svullen och inte gå ner ett gram istället för kroppen blir livrädd att släppa ifrån sig det den har och balansen hamnar upp och ner. Kom ihåg kost-hälsa-balans! En kropp i balans är en nöjd kropp.
På en mätt mage sitter ett glattansikte – Svensson, svensson